当你在餐桌上发现自己出现了这两个问题时,这标志着老化已经到来!
观察一:随着年龄增长,舌头运动会变得迟钝。
在我们的日常生活中,很容易观察到一个现象,那就是年长的人往往会更喜欢食物口味
重一些。他们并不是偏好重口味,而是由于年老导致味觉减退,即使按照正常的量加
盐,他们也会感觉“不够咸”。一项研究表明,年长者要想感受到与年轻人一样的味道,
需将食盐和蔗糖的用量增加至1.5到2.2倍。通常情况下,人类的味觉从大约60岁开始
逐渐变弱;而70岁以上的老年人则会有更显著的下降。因此,当某人到了一定年龄后,
若发觉自己或家人的味觉变得迟钝,就必须引起注意。
观察二:随着年龄增长,人体消化能力会下降。
衰老的另一迹象是开始出现消化能力减退。
年轻的时候如果吃得太多,不久就会消化掉,等到了正常的饭点还能正常进餐。
年纪大了以后,消化功能会变弱,吃得太多一顿之后,接下来的一顿也没有胃口。
过去每天需要吃三顿才觉得不饿,现在每天只吃两顿饭却没有胃口。
事实上,这是由胃肠道老化引起的。
王碧辉医师于2022年8月在知乎上回答网友提问时表示,作为中日友好医院中医脾胃科
的主任医师。30岁后,胃黏膜开始逐渐萎缩,尽管萎缩程度很小,到50岁时,已有一
半的胃黏膜受影响。在40岁后,人体开始胃蛋白酶分泌减少,同时胃肠蠕动次数也会
减少,到了50岁时,消化能力只有30岁人的一半左右。一名50岁的个体,可能有大约
一半的肠道黏膜细胞经历老化,导致身体对营养物质吸收率降低了50%。北京协和医
院营养科主任医师陈在书中指出:肠道反映了身体健康的情况,当肠道老化时,身体
会出现各种不适症状。应对衰老,我们能够采取什么措施呢?衰老是无法逆转的,但
我们仍然可以通过努力,让它发生得更缓慢一些,再缓慢一些。
适度运动是推迟老化的有效途径:
★运动能够促进新陈代谢:进行运动通常会导致出汗,汗液可以将细胞内的废物和自由基
排出体外。
★培养强壮肌肉:当年过了30岁,肌肉会渐渐减退,运动是唯一能延缓肌肉老化的途
径。
★预防慢性疾病:运动对肌肉骨骼、泌尿、呼吸、心脑血管、神经、代谢、以及癌症等
七大类疾病的防治均有积极影响,包括肥胖、认知障碍、糖尿病、关节炎、抑郁症等常
见疾病。根据世界卫生组织的建议,成年人最好每周进行至少150分钟中等强度的身体
运动,或75分钟高强度身体运动。如果不达到这个标准,就被认为缺乏足够的身体活
动。选择运动项目时,可以根据个人喜好多参加球类、有氧操等活动,并且结合一些
力量训练。在进行活动时,要留意自己的体力情况,避免导致肌肉和骨骼疲劳和损伤
一步一个脚印,坚持不懈最为重要。
保持健康饮食,能量供应充足且废物排出减少,身体磨损就会减少。
根据《2022年中国居民膳食指南》,建议每周食用鱼类2次或300~500克,蛋类
300~350克,畜禽肉300~500克,确保摄入足够的优质蛋白质,同时减少摄入肥
肉、烟熏和腌制肉制品。请多食用富含维生素的蔬菜和水果,确保每天摄入至少
300克的新鲜蔬菜,其中深色蔬菜应占一半;同时要吃新鲜水果,果汁不能替代
新鲜水果。要经常食用全谷类食品和豆制品,适量摄入坚果,以满足人体对微量
营养素和膳食纤维的需求,从而有效增加骨密度,预防骨质疏松。
无论是在家吃饭还是在外用餐,都应该避免摄入高油、高盐和高糖的食物。
坚持这两项内容,身体状况会逐渐变得更健康。